Биологические отходы

В процессе жизнедеятельности человечества образуется большое количество отходов. Поэтому проблеме переработки и утилизации отходов уделяется заслуженное внимание, ведь вопрос экологии сегодня стоит остро.
Отходы классифицируются по разным признакам. В зависимости от происхождения, бывают промышленные и строительные, от состава -биологические и техногенные, от агрегатного состояния — твердые и жидкие, от влияния на экологию делятся по классам опасности.

Что относится к биоотходам

Чтобы ответить на вопрос: «Что же такое биологические отходы?» нужно обратиться к ГОСТу 30772-2001, где Межгосударственный стандарт поясняет, что биологические отходы – категория мусора органического происхождения. Сюда входят:

• туши животного происхождения, погибшие птицы и рыба, экземпляры, полученные при лабораторных исследованиях;
• материал из абортариев и плоды, рожденные мертвыми;
• мясо и рыба, конфискованные ветслужбами, как не прошедшие ветконтроль, с рынков, торговых сетей и предприятий;
• ⦁кормовые добавки, в состав которых входит продукция животного происхождения, забракованные органами санэпидстанции;
• остальные отходы, которые образовались после переработки продуктов животного происхождения.

Приобретать мясные продукты в неустановленных местах не стоит, ведь о безопасности этих продуктов ничего не известно. На официальных рынках контроль за качеством мясопродуктов, реализуемых из частных и фермерских хозяйств, лежит на ветеринарной службе. При удовлетворительном качестве на туше ставится знак ветеринарно-санитарного осмотра.

Важно

Как классифицируют остатки животного происхождения

По «Ветеринарным правилам…» существует классификация отходов. Они делятся на 3 класса опасности.

1. Особо опасные (инфицированные БО, способные развить эпидемию).
2. Умеренно опасные (туши скота, биологические отходы вивариев, отработки инкубаторов, инфицированные корма, продукция, конфискованная ветеринарными службами).
3. Радиоактивные (радиационная доза заражения от 1х10Е-6 Кю/кг).

«Виварий (vivarium – от слова «живой») – здание или отдельное помещение при медико-биологическом учреждении, предназначенное для содержания лабораторных животных, которые используются в экспериментальной работе или в учебном процессе».

Обратите внимание

Законодательство и биоотходы

Уничтожение биологических отходов и правила обращения с ними регулируется рядом нормативных и правовых документов.

Они подразделяются на:

1. Законы и Постановления.
2. СанПиН.
3. СТУ.
4. Нормы и правила.

№ п/п	Название документа	Краткое содержание
1	Кодекс «Об административных правонарушениях» №195-ФЗ от 30.12.2001 г.	Устанавливает ответственность за невыполнение правил транспортировки и обращения с отходами и (ст.10.8)
2	Уголовный кодекс РФ, ст. 247	Предусматривает наказание за нарушение в части обращения и утилизации биоотходов
3	Закон №7-ФЗ «Об охране окружающей среды» от 10.01.2002 г., ст. 16, 24, 39	Регламентирует плату за размещение отходов в окружающей среде, обязывает получать лимиты на размещение
4	Ветеринарно-санитарные правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов №13-7-2/469 от 4.12.1995 г.	Регулируют правила поведения с биоотходами, устройство скотомогильников, способы утилизации БО
5	Приказ «Ветеринарные правила перемещения, хранения, переработки биологических отходов» от 29.08.2019 г.	Регламентирует перевозку и утилизацию БО, оборудование биотермических ям, работу и рекультивацию

Чем опасны биоотходы

Этот тип отходов представляет собой угрозу населению, животному и внешнему миру, поскольку подвержен разложению и гниению. В такой среде стремительно развиваются микроорганизмы, инфекции, выделяется токсичный биогаз.

В результате этого происходит:

• загрязнение почвы, водоемов;
• выделение неприятного запаха;
• развитие грибков, споры которых вызывают аллергию и приводят к болезни легких.

Запрещено:

1. Сбрасывать БО в водоемы;

2. Складирование биоотработок в мусорные баки с вывозом на свалку.

Обратите внимание

Последствия неправильной утилизации

Проблема правильного уничтожения отходов этой категории назрела давно. И не удивительно, что в последние годы этому вопросу стало уделяться много внимания. Устаревшие законы и правила изжили себя, а новые, хоть и приняты, не работают в полную силу.

С развитием частных мясоперерабатывающих предприятий, фермерских животноводческих и рыбных хозяйств появились дополнительные источники образования БО и, как следствие, образование несанкционированных свалок. Чтобы не платить за размещение и уничтожение биологических отходов, недобросовестные частные предприниматели стараются избавиться от органических останков незаконным путем. Вывозят трупы скота и его останки в неположенные места, выбрасывают или захоранивают.

Каждая неправильно утилизированная туша представляет собой опасность. Это может вызвать распространение эпидемии.

Правила утилизации биоотходов

При обнаружении биоотходов руководствуются «Правилами сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов». В новой редакции от 25 июня 2019 г. определяются:

• поведение собственника при образовании в хозяйстве подобных отходов;
• действия по обращению с биоотходами;
• этапы перевозки туш и останков лабораторных животных;
• особенности утилизации при стихийных бедствиях;
• методы борьбы с инфицированными БО.

Утилизация биологических отходов, этапы

Основная задача утилизации – предотвращение загрязнения природной среды и предупреждение развития инфекций.

Различают 3 этапа утилизации:

1. Осмотр биоматериалов квалифицированным специалистом ветслужбы. Установление способа утилизации.
2. Сбор и транспортировка органики, в специально отведенные места, для уничтожения.
3. Утилизация. Бывает сжигание в спецкрематориях, либо захоронение в скотомогильниках с применением хлора, или переработка не инфицированных отходов.

По окончании этапов утилизации биоотходы теряют опасные свойства.

Требования к уборке и перевозке

Ответственность за сбор и доставку трупов представителей мира фауны несет владелец, а в случае с бродячими животными транспортировкой занимаются коммунальные службы.

Доставка биоотходов осуществляется специально оборудованным транспортным средством с водонепроницаемыми кузовом. После уборки падали место его нахождения и приспособления, которыми пользовались для этого, подвергаются дезинфекции. Почва обрабатывается сухой хлоркой в количестве 5,0 кг на 1 кв.м, после чего ее перекапывают.

После каждого выезда для перевозки биологического мусора, инструменты и автомобиль подлежат дезобработке.

Работы производятся в специальных костюмах. После чего одежду замачивают в формальдегиде. Дезинфекция длится в течение 2 часов.
Используют химикаты:

• натр едкий;
• формальдегид;
• хлор.

Количество раствора для обработки – на 1 кв.м. до ½ л.

Автомобиль, в котором производилась транспортировка опасных отходов, запрещено применять для доставки съедобных продуктов и кормов.

Полезная информация

Как проходит вторичная переработка части биоматериала

Своевременная обработка биологических отходов позволяет получить вторсырье. Для этого проводят сортировку и термообработку отходов.

У каждого вида отходов свои температурные рамки. Имеет значение способ их происхождения, масса и назначение.

Обратите внимание

Из БО производят мясо-костную и перьевую муку, а также натуральные добавки, используемые для корма живности.
Видео о переработке биоотходов:

Если ветслужбы сделали заключение и дали разрешение, то с туш можно снимать шкуры. После спецобработки применяются для пошива изделий.

Предприятие, которое имеет свой цех по переработке биоотходов, должно использовать только отходы, полученные в собственном хозяйстве. Принимать чужие – не разрешается.

Способы уничтожения биоотходов

По правилам утилизации уничтожение органического мусора имеет 4 вида:

1. Сжигание биологических отходов.
2. Захоронение в землю.
3. Уничтожение зараженных останков животных из вивариев и лабораторий.
4. Использование биотермических ям.

Только используя правильный вид уничтожения, можно избежать распространения эпидемий и инфекций.

Видео о переработке биоотходов:

Сжигание

Проводится под наблюдением специалиста ветеринарной службы, в специальных печах, стандартных траншеях, располагаемых крестообразно для удобства размещения трупа животного. Применяются горючие вещества, дрова. Пепел и останки после сжигания закапывают тут же.

Захоронение

Применяется крайне редко, только в экстренных случаях. Дно ямы, глубиной не менее 2 м, выкладывается сухой хлорной известью. Сверху помещается погибший скот, уже в яме ему вспарывают брюшину и засыпают дезсредством. Закапывают землей с холмом до 1,0 м. Место ограждают и в этом месте больше не производят захоронений.

Уничтожение останков животных, зараженных в лабораториях

По результатам исследований принимается решение о способе уничтожения. Есть вариант сжигания туши, либо его обрабатывают в автоклаве со сбросом остатков в скотомогильник. Иногда используют для изготовления биологических добавок.

Использование биотермических ям

Скотомогильники организуются органами местной администрации по согласованию с органами ветеринарной службы.

Размещаются на возвышенной местности с контролем уровня грунтовых вод. Территория огораживается забором, окопом и земляным валом.

Скотомогильники запрещено размещать в районе заповедников и лесопарковых зон.

Важно

В ВСП определена удаленность санитарно-защитной зоны от зданий, пастбищ и автодорог.

Контроль за соблюдением правил утилизации

Контроль соблюдения регламента обращения с биоотходами является прерогативой органов ветнадзора. Дважды в год специалисты проводят ревизию состояния скотомогильников. В случае обнаружения нарушений эксплуатации пишется предписание с замечаниями, и работа объекта приостанавливается до устранения нарушений.

На такие объекты:

• заводятся учетные карточки;
• присваивают номера;
• ставятся на учет главному ветинспектору.

Лицензирование

Невзирая на опасность рассматриваемого вида отходов, получать лицензию на осуществление их утилизации, не нужно. Федеральная природоохранная служба совместно с Министерством природы РФ пришли к заключению о неправомерности получения разрешения на такой вид деятельности.

Ведение Журнала учета

Для ведения регистрации образования биоотходов и движения, на перерабатывающих предприятиях и организациях, в обязательном порядке ведется Журнал учета. Этот документ проверяется органами санитарно-эпидемиологической службы и природоохранным управлением.

Лица, отвечающие за утилизацию биологического материала

Ответственность по обращению с биоотходами и утилизации лежит на фермерских хозяйствах или владельцах, погибших домашних питомцев. При обнаружении биоматериала на улице — на собственника территории, которому она принадлежит.

Биологические отходы в различных учреждениях

В результате работы медицинских учреждений, школ и парикмахерских образуются БО разного класса опасности.

Школа

К биологическим отходам, образованным в школьной столовой, относятся:

• просроченные продукты;
• пищевые отходы;
• нереализованная продукция.

Приказом по учебному заведению назначается ответственное лицо (обычно медицинская сестра), которое осуществляет контроль обращения с отходами с момента образования, до упаковки в спецконтейнеры и отправки на переработку.

Школа заключает договор с организациями, которые занимаются утилизацией органики.

Больница

В лечебных учреждениях получается большое количество биологического мусора. Медицинские отходы классифицируют по 5 классам опасности (А, Б, В, Г, Д), от которых зависит алгоритм уничтожения.

Для сбора отходов каждого класса применяются контейнеры определенного цвета (А — белый, Б — желтый, В — красный, Г – черный, Д – упаковываются в бочки). До момента отправки отходы временно хранят в оборудованных помещениях.

Правила обращения с такими отходами зафиксированы в СанНиП (кроме мусора класса А). К классу А относится бумага, постельное белье, помои – это безопасные отходы, приравниваются к ТБО. Разрешается выбрасывать в мусорные контейнеры.

Остальной биологический мусор транспортируется к месту уничтожения специальными организациями, с которыми больницы заключают договора.

Заключение

Только при условии правильного обращения с биологическими отходами и методов их утилизации, можно уберечься от заражения инфекциями, сохранить чистыми наши водоемы, почву и воздух.